准备食材,洋葱切丝,青椒蘑菇火腿番茄切片,蒜也切片好煎。开水加盐煮意面。意面需要煮8分钟,捞出面备用。
热锅放油,先煎蒜片至金黄色,下洋葱,洋葱炒得半透明时放其他食材和意面,加番茄酱。翻炒至均匀出锅。
因为喜欢番茄的酸味所以番茄放的很多,而且只单纯用了番茄酱调味。怕酸的人可以加点盐或者日式麺つけ之类的酱汁做调节