鲜虾挑虾线,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟左右,加入少许淀粉混合均匀待用。
鲜虾煎至两面金黄色
沙拉酱和芥末混合在一起
如此即可
虾仁和沙拉酱混合在一起
装盘、完成
沙拉酱和芥末是这道菜的灵魂、料酒可以去除腥味