🍴饺子皮🍽

作者： zjy小姐

过年必备的就是饺子啦！ 对于懒人来说无疑是不想出门买饺子皮的了。 那就自己在家做吧！

用料

• 面粉（中筋面粉） 600克
• 水 250克
• （一家三口的量👨‍👩‍👦）

🍴饺子皮🍽的做法步骤

步骤 1

面粉过筛

步骤 2

在面粉中弄个窝窝

步骤 3

倒入三分之一的水先混匀后再加入剩下的

步骤 4

弄成面团，分三份（如果粘在手上或菜板上就加粉揉，一定要什么都不粘才可以！！不然包馅容易漏）

步骤 5

分三份后揉成条状

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步骤 6

步骤 6

切块（一块大约12克左右，别厚了！）

步骤 7

用手压成圆后再用擀面杖

步骤 8

压扁（千万别厚了，不然煮出来以后没那么好吃）

步骤 9

包馅

步骤 10

煮的话比较软，蒸的比较硬，可以按自己的喜好选择。

菜谱创建时间：2020-01-27 20:22:36