奥利奥咸奶油漩涡蛋糕

作者： Lychee_wooo

28*28烤盘

用料

• #戚风
• 蛋清 140克
• 细砂糖 45克
• 蛋黄 75克
• 玉米油 50克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 55克
• 可可粉 3克
• #夹馅
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 8克
• 奥利奥碎末 20克
• 盐 0.5克

奥利奥咸奶油漩涡蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风：详见https://www.xiachufang.com/recipe/104067563/?group=share_title_a

步骤 2

戚风片分成等大的4小片

步骤 3

可以把最后一片的尾部斜切一下

步骤 4

淡奶油➕细砂糖➕盐，打发至缓慢流动的状态，加入奥利奥碎

步骤 5

混合均匀后稍微搅打至不会流动的状态

步骤 6

把4片蛋糕拼合在一起，抹上薄厚均匀的奥利奥奶油

步骤 7

卷起一片蛋糕，竖起来，再取另一片继续卷起，直至4片卷完，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-01-27 13:20:46