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土豆泥芝士春卷

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用料

土豆泥芝士春卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切块,打碎

步骤 2

土豆切滚刀块,上蒸笼蒸熟。甜玉米也一起蒸

步骤 3

土豆打碎,放入玉米粒、胡萝卜碎搅拌均匀

步骤 4

土豆泥中加入沙拉酱、盐,可以再鲜磨点黑胡椒加入,搅拌均匀

步骤 5

春卷皮是淘宝买的,要冷冻保存,提前半小时拿出来。放土豆泥和芝士碎,然后包好。边角可以抹点面粉水,有助于粘合。

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步骤 6
步骤 6

锅中放油,烧至6成热(放入筷子,有均匀小气泡产生)后调小火,放入春卷进行油炸

步骤 7

盘子里可以先垫点厨房用纸,把炸好的春卷从锅里捞出,控油

步骤 8

炸好的春卷趁热吃,超好吃。可以再蘸点番茄酱或是蜂蜜芥末酱之类的,完美!

菜谱创建时间:2020-01-26 22:39:22
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