美善品雪花酥

作者： 呜啦妈妈

1、说明：我用美善品料理机做了几次雪花酥。 今天再做咋也找不到食谱了，找美食圈的朋友。 咨询一下，现在马上记录下来，留着以后参考。 以下摘自美善品食谱： 2、风靡吃货的一款零嘴小点，口感更丰富酥脆，用小美精确的温控功能，自动搅拌功能和自动清洗功能给您带来方便快捷操作，为朋友聚会增添色彩与口福

用料

• 饼干 180克 蔓越莓 40克 盐 2克 棉花糖 150克 黄油 50克 奶粉 50克 坚果 60克

美善品雪花酥的做法步骤

步骤 1

1、坚果类先烤熟，烤箱预热后，180度10分钟左右

步骤 2

2.黄油切小块放入主锅，以3分钟100度1速融化

步骤 3

3.放入150克棉花糖。以10分钟VAROMA键速2融化。

步骤 4

4.棉花糖融化好了

步骤 5

5.倒入奶粉，以30秒速度2搅拌

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步骤 6

步骤 6

6.倒入坚果和小祈福饼干，以30秒反转速度2搅拌后，倒出在不沾烤盘上整形。

步骤 7

7.整形好后洒上奶粉，反面也洒上奶粉。

步骤 8

8、放冰箱冷藏，20分钟后切块，包装。如果做抹茶味或可可味请参考小贴士。粘在锅壁上的残留物可以倒入热水10秒8速，俗称小美家族的洗锅水，很好喝哦

美善品雪花酥的小贴士

1、最开始设时间为20分钟，每一项开始时按照食谱设的时间计时，但料理机不停，每一步开始时从小窗口加料。 2、可以用牛轧糖的模具做，做好冷冻时间不要太长，以免切块时会碎。

菜谱创建时间：2020-01-25 18:27:50