纸烤三文鱼

作者： 甜淡小厨

用料

• 橄榄油
• 洋葱
• 黑橄榄
• 葡萄干
• 香菜
• 海盐
• 黑胡椒
• 柠檬

纸烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

先用盐和黑胡椒腌三文鱼约15分钟

步骤 2

切碎洋葱、橄榄

步骤 3

在小锅里倒1-2茶匙橄榄油 开小火 把洋葱炒到略微焦黄

步骤 4

加200ml水 放入橄榄、桂圆干、柠檬片 中火煮开

步骤 5

把汁水收到只剩锅底薄薄一层时 捞出柠檬片 倒在烤纸上 铺上一层香菜末

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步骤 6

步骤 6

放上三文鱼 淋几滴橄榄油

步骤 7

把烤纸卷起来 （两侧可以细线捆绑或订书机订上）

步骤 8

烤箱预热至200℃ 置于上层 烤10-15分钟即可

纸烤三文鱼的小贴士

吃的时候再淋一些柠檬汁、撒一点盐和黑胡椒

菜谱创建时间：2020-01-24 11:35:44