爱心餐包

作者： Emit_07

第一次给爸爸妈妈做的餐包

用料

• 中筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 酵母 5克
• 0卡糖 40克
• 黄油 30克
• 葡萄干 30克
• 鸡蛋黄 1个
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 芝麻 10克左右

爱心餐包的做法步骤

步骤 1

把牛奶、盐、鸡蛋、面粉、酵母，依次加入面包机，开启和面模式，10min，成这样

步骤 2

准备30g黄油融化，两袋葡萄干

步骤 3

加入面包机，再开启和面模式，10min

步骤 4

OK，面好了

步骤 5

分成几份，铺在烤盘上，放到烤箱里封闭空间，底部放了一碗烧开的水，主要为了增加温度方便发酵，大概1小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵好了，就变成胖子了，一个鸡蛋蛋清分离留下蛋黄，准备刷蛋液

步骤 7

刷上蛋液

步骤 8

撒上芝麻

步骤 9

入烤箱，先90℃烤了5min，然后变成180℃烤10min。 出炉

菜谱创建时间：2020-01-23 23:59:00