粘米粉、糯米粉、白糖放进容器，我投机取巧用面包机来了。然后分四次加入水，手动和面的一定要不停搅拌，让米粉成大颗粒。
过筛。我用了孔比较大的沥水篮，这样比较容易过筛，不能用太细的滤网，那是找麻烦，最后的口感差不多。
筛好的粉，还可以吧？
装进硅胶模具，大火蒸18分钟。
初一早上起来再次蒸透。祝各位朋友们来年身体健康生活美满事业兴旺！