五彩汤圆金桔酒酿羹

作者： 不负筱食光

金桔作为一种常见的水果是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高，具有很好的食用效果。而且金桔可以生津润肺，化痰止咳，对咳嗽有一定的很好的治疗作用。 马上快过年啦，有鱼有肉有菜，最后再来一份甜汤，金桔加上一包五彩汤圆煮上一锅，酸酸甜甜暖身又暖胃。

用料

• 金桔 8-10个
• 桂冠五彩汤圆 一包
• 蔓越莓干 15克
• 醪糟 一小碗
• 冰糖 20克
• 淀粉 3勺
• 盐 一勺

五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤

步骤 1

提前准备好要用的食材，这样就不会手忙脚乱。

步骤 2

金桔放入碗中加入清水，再加入一勺食盐浸泡10分钟后清洗干净。

步骤 3

把清洗干净的金桔切片去蒂去籽。

步骤 4

把蔓越莓干浸泡清洗一下，淀粉加适量清水搅拌均匀。

步骤 5

煮锅中加入适量清水，开锅后把五彩小汤圆放进去煮至全部漂上来。

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步骤 6

步骤 6

加入金桔。

步骤 7

再加入蔓越莓干。

步骤 8

煮至金桔漂上来后加入醪糟煮开。

步骤 9

放入冰糖。

步骤 10

最后淋入水淀粉勾芡。

步骤 11

煮开煮至粘稠就好啦！

步骤 12

一颗一颗晶莹剔透的五彩汤圆吃在嘴里特别Q弹。

步骤 13

酸酸甜甜暖身又暖胃！还可以润肺止咳。

步骤 14

年夜饭最后上上这么一道甜品汤来喝是不是特别棒啊！😄😄😄

五彩汤圆金桔酒酿羹的小贴士

1.金桔一定要果皮和果肉一起煮一起吃。 2.甜度根据自己的口味增减。

菜谱创建时间：2020-01-23 02:11:57