可以拉丝的牛角包

作者： Daisy烹饪

过年了，还没有拿手的好甜点，赶快做一些好吃的，奶香黄油爆浆牛角包吧！非常简单哟～

用料

• 高筋面粉 200克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 蛋液 一点（烤的时候刷在上面）
• 牛奶 20克
• 细砂糖 15克
• 芝麻 适量
• 马苏里拉奶酪 适量（够包在牛角包里）
• 番茄酱 适量

可以拉丝的牛角包的做法步骤

步骤 1

把黄油融化，碗中加入高筋面粉，鸡蛋，牛奶，融化的黄油，酵母，细砂糖

步骤 2

揉好的面团，放在温暖的地方，醒发1小时，上面最好盖上锅盖或保鲜膜，以防变干

步骤 3

发到这种程度就OK了

步骤 4

案板上撒上补面

步骤 5

上面也撒，揉一揉面，让它排气

展开全部

步骤 6

步骤 6

揉成光滑的面团儿

步骤 7

桌面再次撒上补面，就出一小团揉成锥子形

步骤 8

把它擀成片状

步骤 9

撒上奶酪碎，从大的一头卷起（奶酪摆放靠后一些好卷起）大家也可以卷喜欢吃的果干

步骤 10

卷成这个样子

步骤 11

烤盘铺油纸，撒上蛋液和芝麻，烤箱160度

步骤 12

烤上20分钟

步骤 13

美味滴很，一共制作了九个

可以拉丝的牛角包的小贴士

包奶酪碎时，把奶酪碎放后一点，比较好包起来！ 包的馅料不建议使用冻干草莓，以及冻干类！ 如果不挤番茄酱，建议把糖多放一些 尽量包小一点，包的太大容易露馅

菜谱创建时间：2020-01-22 21:23:22