家庭简易煎饼果子

作者： 猫先生的扣肉

煎饼果子一直是我的最爱，要过年了，那里也吃不到了，于是猫先生提前从网上买了工具，想吃的时候就吃起来。第一次做是用玉米面混合白面，第二次是自己用料理机研磨了绿豆粉混合白面，各有各的口感，我觉得只要是杂粮都能往里兑。还有个神奇的油饼子制作方法，用买来的馄饨皮，一炸就美美的了，家里就是有啥用啥，不浪费。还有酱料的问题，这个是煎饼果子的灵魂，我是从某宝买来的酱饼果子酱，还买了美国的芝士酱，口感一级棒！

用料

• 普通面粉 100克
• 玉米面 50克
• 盐 1克
• 水 100克或者估摸着加
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻芝麻 少许
• 煎饼果子酱 一些
• 芝士酱 一些
• 沙拉酱 一些
• 蕃茄酱 一点
• 生菜 几片

家庭简易煎饼果子的做法步骤

步骤 1

网上买的馄饨皮，平日不吃就冷冻起来了，拿出来解冻一会，划三刀用油炸一下

步骤 2

简单方便，又薄又脆的

步骤 3

两种面加盐兑水，拌匀

步骤 4

电饼档用起来，一次用了三分之一的量

步骤 5

神器上场了，竹蜻蜓转起来吧

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步骤 6

步骤 6

打个鸡蛋继续转起来

步骤 7

撒芝麻

步骤 8

反面，刷酱饼果子酱

步骤 9

放上薄脆饼和生菜，挤上沙拉酱，蕃茄酱，芝士酱

步骤 10

叠起来，中间切一下

步骤 11

叠起来，可以吃了！超越楼下煎饼摊的超鸡好次滴煎饼果子我一口气吃了俩，还连续吃了两天……

菜谱创建时间：2020-01-22 19:35:41