令你从头暖到脚——热辣金针菇蛋饼

作者： 海德薇的美好时光

吃完这顿早餐，我都快出汗啦！走出门去神清气爽～好好吃！建议受得了spicy food的朋友一定试试啊！😄 食材：1/3把金针菇、5颗香菜、1把小葱、（香菜和小葱一定多加些哦！）6根小米辣、一个鸡蛋。辅料：黑胡椒、海盐、鲜辣粉、花椒粉、醋、芝士碎、欧芹碎。 其他配菜（随意搭配，我用的小番茄和西兰花）。 做法： 1、金针菇切碎，放入切碎的香菜和小葱、小米辣，打入一个鸡蛋。 2、撒！多多的！黑胡椒和鲜辣粉，适量花椒粉，海盐，一丢丢醋，一小把欧芹碎。 3、再撒多多的芝士碎啊！！！！！ 4、用手一起抓匀。 5、平铺入盘中，摆好其他配菜，烤箱170度上下25分钟。 真的超香！！鲜辣爽口、低脂营养、元气满满！！❤一口气吃完，嗝～️

用料

• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1/3把
• 香菜 5颗
• 小葱 1把
• 小米辣 6颗
• 芝士粉 多多滴
• 黑胡椒 多多滴
• 海盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鲜辣粉 多多滴
• 醋 1茶匙
• 欧芹碎 2茶匙
• 其他配菜 随意

令你从头暖到脚——热辣金针菇蛋饼的做法步骤

步骤 1

可观的香菜和葱，感觉比金针菇还多😂

步骤 2

可观的黑胡椒和香辣粉😂重要！

步骤 3

芝士粉也多多滴！！更营养美味！

步骤 4

抓匀摆盘

步骤 5

170度25分钟烤好啦！再给小番茄撒点黑胡椒

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步骤 6

步骤 6

😋

令你从头暖到脚——热辣金针菇蛋饼的小贴士

1、香菜和葱花才是主角😂 2、黑胡椒和鲜辣粉才是主角😂 3、芝士粉才是主角😂 4、一丢丢醋的提味作用不可小觑😂 5、小米辣尽可能切碎点可能更好入口😂 6、怕火气重的话可以以一些凉性食物做搭配比如番茄等。

菜谱创建时间：2020-01-22 11:51:23