乌鸡汤好喝易操作

作者： 本溪露露姐

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 几粒
• 红枣 3－4颗
• 姜 2片
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 大葱 4段
• 鸡精 适量
• 虫草花 几根
• 干香菇 6朵
• 八角 2个
• 白胡椒粉 适量

乌鸡汤好喝易操作的做法步骤

步骤 1

洗净剁块

步骤 2

冷水下锅加一勺料酒，八角 姜片，葱段大河烧烤1－2去除血腥血沫，在用水冲洗干净。

步骤 3

所有食材倒入煲汤容器里，枸杞除外。

步骤 4

加满水，大火烧开转小火慢炖，想吃肉的炖1个小时就好，只喝汤的慢炖3小时以上味道特别好喝。

步骤 5

加入枸杞在炖10分钟

步骤 6

加盐，鸡精，白胡椒粉搅拌均匀即可。

步骤 7

喜欢的朋友做起来。

菜谱创建时间：2020-01-22 00:18:04