两个红薯洗净，表面很湿的情况下用一张纸巾包住，纸巾是湿的。或者不放纸巾，用个盘子盖住，这是为了受热均匀。2个红薯微波10分钟，一个红薯微波5分钟。如果你没有烤箱，也可以这一步直接吃，捏一捏完全软了就是熟了，没熟再加3分钟。
微波完，已经熟了大半。放进烤盘或烤架，垫一点铝箔纸就不用洗烤盘。200度上下火中层烤10分钟，香喷喷、流着蜜的烤红薯就好了！