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甘小厨の茄红牛腩

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作者: 超级甘小厨
天氣凍~食碗牛腩暖笠笠

用料

甘小厨の茄红牛腩的做法步骤

步骤 1

新鮮牛腩切小塊

步骤 2

番茄、蘿蔔、洋蔥、姜切好

步骤 3

土豆切好

步骤 4

牛腩過水

步骤 5

熱油—下冰糖—冰糖化得差不多倒入牛腩

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步骤 6
步骤 6

加入豉油炒一會

步骤 7

炒得差不多(醬油上色差不多)就倒進高鍋裡面

步骤 8

步驟2的食材全倒進去,再加入純淨水沒過食材即可,大火煮。

步骤 9

大火煮半小時,轉小火慢燉,慢燉到牛腩軟爛,就可以吃啦!

步骤 10

開飯

步骤 11

開飯

甘小厨の茄红牛腩的小贴士

好的牛腩買的時候就有很香的味道!不腥不臭!記得選好噢!想要湯底更香濃,番茄多放一兩個!

菜谱创建时间:2020-01-21 19:26:43
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