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金针(黄花菜)焖鸡

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客家人就是各种喜欢吃鸡,拦都拦不住啊!

用料

金针(黄花菜)焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉砍件

步骤 2

金针干水泡10分钟

步骤 3

锅热放花生油放姜蒜

步骤 4

放入鸡肉爆干水分

步骤 5

放冰糖红枣,红枣可以切开

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步骤 6
步骤 6

一起翻炒一下

步骤 7

放入金针翻炒均匀

步骤 8

放水焖!焖干水分以后再放一次水焖!一共2次

步骤 9

放盐,蚝油酱油

步骤 10

翻炒均匀焖干水分出锅!吃撑了!

菜谱创建时间:2020-01-20 19:58:58
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