烤羊排

作者： 毛毛鸭小巴

用料

• 羊排 克
• 辣椒粉 勺
• 姜 片
• 花椒油 粒
• 柠檬

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡去血水，擦干水份，两个柠檬全部挤汁擦在牛排上，生姜压汁，料酒，白酒，花椒汁，蚝油，黑椒汁腌制羊排，腌制一夜入味

步骤 2

烤盘上面铺点洋葱，羊排放在上面盖上锡纸，进烤箱，大约50分钟（根据各个烤箱）。取出羊排在烤网上铺一层锡纸，正反各刷一层油洒一点孜然白芝麻，继续进烤箱，烤到羊排有点冒油表面有点金黄

步骤 3

出烤箱装盘

菜谱创建时间：2020-01-20 13:21:27