将5克蔓越莓切成小丁 也可以用葡萄干、蓝莓干等其它果干代替,或者直接不加,就成原味的奶豆糖了
将蔓越莓干加入到35克浓稠酸奶中
再加入100克奶粉 *酸奶的浓度不一样,这里奶粉的用量需要灵活调整,反正这个食谱专门就是为消耗奶粉而出
用勺子或刮刀充分搅拌均匀
戴上一次性手套,团成圆球状 *如果比较粘,可以边揉成撒干奶粉,这样比较容易成团
再将奶粉团分别揉成2厘米左右的豆豆形状
大家也可以放在保鲜膜上,上面盖一层保鲜膜将奶粉团用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的薄片,再用饼干模具压出造型,这样成品就是奶片啦
烤盘上垫油纸,在烤盘上隔开间距依次摆好
放入提前预热到100度的烤箱中层,上下火100度烤40分钟 *注意观察奶豆糖上色情况,奶豆完全凝固,均匀上色后即可出炉啦,因为做的奶豆大小不同,家里烤箱脾气也不同,这里按实际情况调整,但一定要低温慢烤哦,有果蔬烘干机的,也可以用上
一次吃不完的,可以放入密封罐里,常温保存5天左右,如果天较热,则需冰箱冷藏保存,吃之前在室温下放一会儿再吃
如果担心小宝宝不好食用,大家可以做成薄薄的小奶片形状哦,做法一样,在造型的时候,将奶粉团放在保鲜袋上,上面再盖上保鲜袋,用擀面杖擀平,再用小饼干模具压出想要的形状就可以了! 辅食喂养问题可添加个人微信号:fushi1025