黑芝麻破壁机打成粉,我直接用的熟的黑芝麻。破壁机搅拌功能,跑边上去,就拿筷子巴拉巴拉~
核桃去壳,然后开水泡半小时,凉水泡半小时,可以去皮
去到一半怀疑人生了,放弃了,有毅力的可以坚持,我把去皮的拿去给儿子做黑芝麻核桃酱了(另有菜谱在隔壁),自己就不讲究了。发现带皮吃着也不苦。所以看你喽~
我家破壁机没有酱料功能,只有搅拌,我就要不停的重复开始,等空转,暂停,弄一弄,继续,重复了很多次,不要放弃!
不要放弃,就打成酱了!
打好的核桃酱混合黑芝麻粉➕蜂蜜,一次性手套搅拌均匀
搓球,可以称一下10g一个,也可以顺着心意来
锡纸裁剪成正方形小块,可以稍微大一些
可以先把锡纸放手上按一下,如图,再放黑芝麻球,会更好包装一些
好啦,做了大概30来个,也能吃一阵子了。