开启烤箱先预热200℃,然后红心番薯清水洗净后 撒点盐稍微泡5分钟(忘记哪里看来的 说是这样更甜 泡不泡无所谓啦)。
铺好铝箔纸,放入烤箱,打上35分钟。
35分钟后,还没有出汁,就继续烤,烤了48分钟出汁翻面,小的细长的已软,中间胖的还硬着,翻面后继续调了30分钟
翻面烤到14分钟,出汁 飘香。
反面30分钟烤完是这样,软软的,已经可以吃了。
继续烤30分钟,直到外皮变脆变硬就香香的啦(●°u°●) 」,小的烤了15分钟我就拿出来吃了。 外脆里嫩 随时观察,买的红薯也很重要,我是淘宝买的糖心番薯,可惜吃起来还是有细细的丝(筋),下次换一家再买点试试看。
这个几乎没难度, 就是费点时间, 记录一下食谱(ง •̀_•́)ง