芝士牛肉汉堡

作者： 每餐都要DIY

用料

• 牛肉馅 500克
• 黑胡椒粉 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 10毫升
• 洋葱 2个
• 西红柿 3个
• 芝士 7片
• 汉堡面包 7个
• 盐 少许
• 黄瓜 半根
• 生菜 半颗
• 番茄酱 依个人口味

芝士牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

500克牛肉馅中加入1小勺黑胡椒粉，1个鸡蛋，1勺橄榄油，1个切碎的洋葱，搅匀。

步骤 2

平底锅中放少许食用油，开小火; 用雀巢咖啡瓶盖装满牛肉馅，把肉馅倒扣在平底锅中; 开中火，每3分钟翻面，共翻了4次; 12分钟后，在每块肉饼上撒少许盐; 出锅，装盘。

步骤 3

西红柿切薄片

步骤 4

生菜撕小片

步骤 5

黄瓜及洋葱切片

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步骤 6

步骤 6

用平底锅加热汉堡面包

步骤 7

用平底锅将芝士加热，芝士变软后即关火。

步骤 8

面包底

步骤 9

涂上番茄酱

步骤 10

加牛肉饼

步骤 11

肉饼上涂番茄酱; 加洋葱圈，黄瓜片，西红柿片及生菜片; 加芝士; 涂番茄酱。

步骤 12

加生菜及黄瓜(依个人口味)

步骤 13

涂番茄酱(依个人口味) 后，扣上汉堡"帽子"，开吃。

菜谱创建时间：2020-01-19 05:32:41