带鱼洗干净擦干切段备用 然后将葱白切碎 大蒜拍开 姜切丝 然后将所有配料及带鱼段防至容器腌制两个小时左右(这一步忘记拍照了 抱歉) 记得看小贴示喔~
等油热后 将腌好的带鱼段放至油锅里炸至金黄(记得要翻面)
等两面均炸至金黄色即可 如图