把食材洗净,切好,
洗净装碗,我这个蛏是直接买没壳的,自己去壳太麻烦了😅 市场有卖带壳或者去壳的
锅中放油,加热 放葱末 姜 蒜 一起炒香
放入蛏 炒至变色
出水 加入葱段 翻炒均匀
出锅
喜欢吃淡一些的盐就可以不用放