烤红薯好不好吃，食材太重要，不是任何的红薯都适合烤吃。总结发现: 印尼的蜜糖红薯，广州的七里香，还有鸡骨香等比较适合烤着吃。
这个是七里香，洗干净
家用小烤箱220度预热10分钟，放入红薯，上下火烤40分钟。
小心烫手，出来就是这么完美的样子。完全不用美图。