准备好所有的食材，称好量做的时候更方便。因为每个人放的牛扎馅量不太一样，最好准备一盒饼干。我做了31个，放的馅比较多。蔓越莓块大的话就用刀切一下。
把棉花糖撕小块，做的时候化的快。不粘锅中放黄油，小火热化。
黄油融化后，把棉花糖倒进去，小火慢慢的融化后放奶粉，快速搅拌均匀。棉花糖一定要全部化开再放奶粉。
搅拌均匀后，把蔓越莓倒进去，关火，快速翻拌均匀。
用筷子挑一点放饼干上，然后用另一块饼干盖上。用手指肚轻轻按压。一定不要太用力！！用巧劲。这个饼干特别容易断开。
刚做出来的，拉丝特别好。
装袋，过年招待亲朋好友，特棒。😂
1、做牛扎之类的东西，一定要用不粘锅！！！ 2、做的过程一定要小火，手快，利索，要不然你夹馅的时候还没弄一半呢，馅就凉了。 3、奶粉多，做出来的饼干凉了之后就硬，想要软就多放点棉花糖。