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香菇炒青菜

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用料

香菇炒青菜的做法步骤

步骤 1

将青菜洗净

步骤 2

将青菜菜根部分和菜叶部分切开

步骤 3

将菌菇洗净泡一会儿,切开

步骤 4

加入少许食用油,等油热,先放入菜根和香菇,翻炒30秒后加入菜叶翻炒,再加入少量食盐或者酱油(个人经验是放酱油更适合新手,因为酱油去入味慢且淡,还可以提色)

步骤 5

准备半碗清水

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步骤 6
步骤 6

加入酱油后翻炒一分钟,加入清水,盖上锅盖收汁(不盖锅盖也行啦)

步骤 7

收汁差不多了翻炒几下出锅~

菜谱创建时间:2020-01-17 23:06:19
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