将除了盐和黄油的所有面团部分的材料放入主锅，设置30秒/速度3-速度6混合，加入1/2茶匙的盐，设置2分钟揉面模式，加入5克黄油，再2分钟揉面模式，加入剩下的5克黄油，继续2-4分钟揉面模式。
把面团取出，整型，发酵到2倍大
将糖和白芝麻混合均匀备用，取出面团，轻轻拍面团排气搓成均匀的长条，分成均匀的8份，滚圆。
将圆团压扁后擀成薄厚均匀的椭圆形，再卷起来，表面可以盖上保鲜膜，卷好后从中间切开 底部收口的地方捏紧，沾上芝麻的混合物。
均匀的放入抹了油的烤盘中。
放入烤箱第二次发酵至2倍大，发酵好后，烤箱设置上火160度，下火200度 烤25分钟
烤完后美味的蜂蜜小餐包就做好了，趁热享用。