蒜蓉芝士焗大虾

作者： 蔚蓝天空kitchen

女儿敲敲敲喜欢的味道。

用料

• 阿根廷大红虾 10只
• 色拉油 30克
• 蒜蓉 1整颗
• 马苏里拉芝士 200克
• 盐 5克
• 冰糖粉 5克
• 黑胡椒 1/4茶勺

蒜蓉芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

将大虾开背后挑出沙筋平铺在锡纸上并放入烤盘。

步骤 2

一颗蒜头剥皮后放入主锅3秒速度5切碎，加入30克油➕糖粉➕盐➕黑胡椒，以5分钟/速度1/varoma爆香备用。

步骤 3

将爆香后的蒜蓉和油均匀的涂抹在开背虾表面，再➕200克芝士盖住大虾表面后准备烤制。

步骤 4

烤箱200度预热10分钟后，放入准备好的大虾，用200度10分钟烤到芝士软化即可享用啦！

步骤 5

烤完的大虾肉质非常鲜嫩，香气四溢的芝士也能拉出美美的拉丝，记得趁热享用哦！否者芝士冷了就不好吃了！

菜谱创建时间：2020-01-17 20:14:13