山药去皮洗净切段,上锅大火蒸15分钟。
蒸好的山药捣成山药泥,将蔓越莓切碎放入,在放蛋清。
搅成这样的糊糊,装入裱花袋,在烤盘上挤成一个一个的小条条
烤箱上下火145度,25分钟左右。
酸酸甜甜的很好吃,也可以带出去给家里的小孩子当零食吃。(放凉会更筋更甜哦!)