毛血旺

作者： 吃饭为了活这

用料

• 鸭血 一块
• 黄豆芽 100克
• 牛百叶 100克
• 鹌鹑蛋 10个
• 火腿 20片
• 羊毛肚

毛血旺的做法步骤

步骤 1

黄豆芽，鸭血，牛百叶汆水

步骤 2

葱，姜，蒜，米椒，鹃城豆瓣酱，少醋，爸爸的辣椒油煸锅

步骤 3

加适量水开后加入所有食材，装盘

步骤 4

麻椒，干辣椒，葱丝，蒜末盖顶

步骤 5

适量油淋上，点缀芝麻，香菜

毛血旺的小贴士

食材可根据喜好选择 炖的时候尝尝咸否 麻椒必须好或者选择鲜青麻椒

菜谱创建时间：2020-01-16 20:38:00