用APP打开

韩国春川炒鸡排(附炒饭秘籍)

646人浏览 36人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
这个食谱是几年前一个韩国朋友教给我的,所有的配比和食材也都是原封不动的搬过来了。做了无数次,用这道菜抓住了老公的胃。分享给大家。

用料

韩国春川炒鸡排(附炒饭秘籍)的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉从鸡腿上拆下,切成小块。推荐用剪刀处理。

步骤 2

地瓜切条,胡萝卜切条,洋葱切片,卷心菜撕开,大葱切段。

步骤 3

在锅中先放入卷心菜垫底,然后放入其它蔬菜。鸡肉放在最上面。

步骤 4

在锅中分别加入所有调料。蒜、辣酱、蜂蜜、鲜酱油、麻油。不需要加任何水,所以最好用不粘锅。

步骤 5

开中火,盖上锅盖,闷10分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

待卷心菜已被煮出水分,开锅盖,将食材搅拌均匀。继续煮一会儿,直至地瓜变软、年糕变软。

步骤 7

上桌。可以撒些白芝麻装饰。

韩国春川炒鸡排(附炒饭秘籍)的小贴士

1. 韩国最流行的吃法,是用剩下的汤汁炒饭吃。加入【饭+泡菜切丁+海苔碎+麻油】放进去炒一炒,味道超级棒👍 2. 想要鸡肉更入味的,可以先用上面提到的酱料腌一下鸡肉。

菜谱创建时间:2020-01-16 17:44:39
打开App收藏