鸡蛋煎熟（我煎的是糖心蛋）、火腿、西红柿切片、西生菜洗净控干水。切一小块黄油备用
黄油牛角从中间片开口，一会塞内馅用
虾仁切大粒（如果虾仁小可以不用切）、加少许盐、白胡椒粉抓匀去腥。鸡蛋加牛奶打散备用。
锅中加入黄油小火融化，下入虾仁粒炒至变色，倒入打散的鸡蛋，滑散，刚刚凝固加入少许盐和黑胡椒碎，立刻出锅，备用。
锅中剩下的油煎一下培根。
轻食机里按照吐司、火腿、鸡蛋虾仁、芝士片、生菜、吐司、生菜、蕃茄酱、鸡蛋、西红柿吐司的顺序罗好，扣上轻食机轻按加热1分钟
没有轻食机的，电饼铛也可以，其实不加热也能吃，只不过外边的吐司不酥脆，口感略略差一些
时间到，取出三明治（小心烫手），放在干净的案板上对角切开，大功告成！
下边来做家庭版可颂。牛角面包中间夹入西生菜、半片芝士片、煎好的培根后加入烤箱或微波炉稍加热片刻（微波炉30秒，烤箱180度2分钟），配杯咖啡或果汁，可以享用美味早餐啦
每家烤箱和微波炉火候不同，时间仅供参考