咖喱饭

作者： 思念胖秋

只有咖喱饭会比较单调，搭配了肉饼，荤素搭配不乏味！ 肉饼：包饺子剩下的一点肉馅，加一点面粉和匀，做成圆饼状，放入锅中油煎一下，意外的好吃！能灵活处理掉食材是我的乐趣之一！

用料

• 咖喱 1块
• 胡萝卜 2根
• 土豆 3个
• 米饭 2碗
• 豌豆 100克
• 猪肉饼 1个

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

咖喱用的是块状咖喱

步骤 2

土豆，胡萝卜，豌豆

步骤 3

肉饼：饺子馅加少量面粉

步骤 4

捏成圆饼状

步骤 5

放锅中煎至两面发黄，然后加点水盖上锅盖焖熟

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步骤 6

步骤 6

放入盘中备用

步骤 7

蔬菜滚刀切

步骤 8

葱姜蒜炒出香味。 个人喜欢辣，所以加了两颗小米辣。

步骤 9

放入菜炒3～5分钟，加水，刚刚没过菜即可。

步骤 10

加入咖喱块，根据个人口味加适量，我个人不喜欢太稀的，所以加了一整块。

步骤 11

煮好了！

步骤 12

将肉饼放到米饭上，浇上咖喱就好了。

咖喱饭的小贴士

肉饼薄一点～

菜谱创建时间：2020-01-15 20:58:09