酸酸辣辣土豆丝

作者： H不念则忘

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 青椒 3个
• 大蒜 几瓣
• 盐 适量
• 干红辣椒 适量

酸酸辣辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

第一步：土豆洗净削皮，切成丝状，越细越好，用清水先浸泡10分钟再冲一遍。将干红椒和青椒也切成丝，蒜瓣拍扁，放置一旁备用。

步骤 2

第二步：在炒锅中加适量植物油，油热后放入干红椒，青椒，蒜瓣翻炒，闻到香味后将土豆丝放进去，大火翻炒，接着加入生抽调鲜，等土豆快熟时加醋翻炒。

步骤 3

出锅前加适量的盐，装盘后美味的酸辣土豆丝任你一次吃个够！

菜谱创建时间：2020-01-15 14:58:28