‼️万能凉拌酱汁‼️菠菜这样做，好吃到哭

作者： 蝶舞九天

过年你一定要做的开胃菜‼️真的好吃到哭！这个凉拌汁，调什么菜都好吃！ 菠菜300g，粉丝2把（很大一盘‼️） 什么都会的，直接略过‼️谢谢，不用留言了～

用料

• 菠菜 300g
• 粉丝 2把
• 油炸花生米或者烤香的 1把
• 辣椒粉 1勺
• 葱末 1勺
• 生姜末 1勺
• 蒜蓉 1勺
• 熟白芝麻 1勺
• 香醋 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 10克

‼️万能凉拌酱汁‼️菠菜这样做，好吃到哭的做法步骤

步骤 1

不可错过的凉拌菜。

步骤 2

巨好吃！ 超级一大盘儿，可是我自己就快干光了。

步骤 3

1、菠菜洗净切段，粉丝冷水泡十分钟备用。 🌱2、水烧开，放入粉丝煮熟捞出。（过冷水） 🍃3、水中放少许盐和食用油，将菠菜放入锅中，滚30秒起即可捞出。 🍃4、锅放底油烧热关火。 放入一勺辣椒，一勺葱末、一勺蒜末，一勺姜末炒香，再放入一勺白芝麻搅拌均匀。

步骤 4

5、在锅中加入香醋两勺，生抽三勺，耗油一勺，细砂糖一勺搅拌均匀。 🌵6、在粉丝和菠菜中加入油炸花生米，调好的料汁倒入其中搅拌均匀，即可开吃。

步骤 5

‼️花生米香脆，菠菜新鲜，粉丝软糯，炒鸡搭！

菜谱创建时间：2020-01-15 10:59:40