烤生蚝

作者： Oo爱屋及乌

用料

• 生蚝 7个
• 龙口粉丝 1小把
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝7个，用刷子刷干净。

步骤 2

将生蚝撬开。生蚝肉从生蚝上用刀取下冲洗。

步骤 3

龙口粉丝1小把，起锅烧水，水开后放入，烫30秒捞出。

步骤 4

烫好的粉丝过凉水。

步骤 5

蒜5瓣用刀拍一下切成蒜末。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，油温五成热放入蒜炒出香味。

步骤 7

放入2勺蚝油继续翻炒。

步骤 8

生蚝壳摆入烤盘。

步骤 9

将生蚝肉放入生蚝壳中。

步骤 10

将粉丝放到生蚝肉上。

步骤 11

将炒好的料倒入粉丝上。

步骤 12

烤箱220度，预热10分钟。

步骤 13

预热完将生蚝放入烤箱内，220度，15分钟。

菜谱创建时间：2020-01-14 16:05:48