水煮开,下意大利面(自己掌握一下量,我一般下一把就够了)。水里记得加几勺盐,尝一下水的味道,必须尝出适当的咸味才够,面煮开后等9分钟。
煮面期间,把蘑菇洗干净切片,用黄油翻炒出香味。炒软后,下黑胡椒粉,盐,加入切好的方形培根炒匀。盛出备用
意大利面煮熟后,将热水倒出,用凉水冲洗一下,捞出用少许橄榄油拌匀备用
再开油锅,放入一块黄油,融化后下蘑菇培根,倒入面条,适量淡奶油,翻炒炒匀
出锅后可再加入些许黑胡椒点缀