昨日的美食同款【蛤蜊泡菜汤】

作者： po_po

看了昨日的美食新年sp之后一直跃跃欲试，终于有机会做啦，类似于韩国的部队锅，简单好吃，太适合冬天吃了。

用料

• 洋葱 1/2个
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 韩国辣酱 4勺
• 蛤蜊 适量
• 香菇 4朵
• 鸡蛋 3个
• 蟹味菇 1盒
• 韭菜 适量
• 豆腐 1块

昨日的美食同款【蛤蜊泡菜汤】的做法步骤

步骤 1

食材准备，切配一下。

步骤 2

五花肉下锅前拿料酒姜末胡椒粉腌15分钟。然后下油和洋葱 蒜末一起下锅煸香。加入酱油和麻油继续炒。

步骤 3

加入辣白菜，包装里的汁一起倒进去。加入水没过食材，加入一大勺味增。将豆腐蟹味菇香菇蛤蜊一起放进去煮开。用韩国辣酱进行调味。

步骤 4

水开后加入韭菜，再磕个鸡蛋。

步骤 5

鸡蛋我喜欢半生的，太好吃了。还加了泡面，部队锅高级改良版。

步骤 6

啧啧啧啧啧

菜谱创建时间：2020-01-13 22:16:53