准备材料,模具。把100克牛奶,25克细砂糖,50克奶油混合,搅拌均匀,也可以隔水加热,加速白糖融化。
把10克吉利丁粉和50克牛奶混合搅拌,隔水加热至溶解。
将1和2混合,搅拌均匀,过筛。
倒入模具。放冰箱冷藏6小时以上。
脱模,开吃。😄