酿番茄沙律

作者： Sra_Raquel

在某家日料店聚餐，其中这道前菜让我印象特别深刻。回家后就试着复制一下。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 蟹柳 1包
• 吞拿鱼罐头 1罐
• 酱油 3勺
• 味淋 2勺
• 白糖 5克

酿番茄沙律的做法步骤

步骤 1

番茄切半下锅煮熟，鸡蛋煮7分钟捞起来泡冷水备用

步骤 2

番茄瓤去掉，倒入味淋+酱油+水+白糖的混合液浸泡

步骤 3

蟹柳下锅煮

步骤 4

蛋黄、蟹柳、金枪鱼肉混合搅拌

步骤 5

酿进番茄中

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步骤 6

步骤 6

把酱汁淋在碟子中，如果有剩余的材料可以放上去摆盘

步骤 7

美滋滋

菜谱创建时间：2020-01-12 22:14:51