孜然羊肉

作者： cheng成梦林

用料

• 主料
• 羊肉
• 配料
• 京葱 香菜
• 调料
• 蒜末
• 姜末
• 小米辣
• 孜然粒
• 老抽
• 味精
• 糖
• 胡椒粉
• 生抽，蒸鱼豉油
• 孜然粉，辣椒粉

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

1，羊肉上浆加味精生抽耗油鸡蛋清搅拌加干定粉拌加清油，锅入油烧至两三成热下入羊肉滑油

步骤 2

2，锅留底油下入姜末蒜末小米辣偏炒下入京葱丁偏炒加孜然粒老抽偏炒下入羊肉调味精糖胡椒粉生抽蒸鱼豉油加两勺孜然粉翻锅撒香菜淋油起锅

菜谱创建时间：2020-01-12 22:04:41