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自制牛扎乳糖

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作者: 蜜袋鼯宝宝

用料

自制牛扎乳糖的做法步骤

步骤 1

用不粘锅,开小火把黄油融化,

步骤 2

加入棉花糖,小火慢慢棉花糖融化。(切记是小火)

步骤 3

棉花糖融化以后。加入60克奶粉拌匀,剩下的10克最后用

步骤 4

奶粉和棉花糖和黄油一起拌匀以后。依次加入坚果,干果。快速搅拌。

步骤 5

搅拌到完全融合以后,关火,带手套把拌好的牛扎乳放到案板上或者不沾盘都可以。用手把牛扎乳按成长方形块,不要太厚,

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步骤 6
步骤 6

整理好以后,上下俩面撒上奶粉。凉一会就把它切成小块。(凉太干了不好切),等糖完全凉了以后就可以用漂亮的糖纸包好就可以了。第一次写方子忘了拍图片和视频了。

自制牛扎乳糖的小贴士

最主要的是要小火。觉得火大可以开一会关一会,火太大了容易糊,最好用不粘锅做。

菜谱创建时间:2020-01-12 21:53:07
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