老干妈辣炒年糕

作者： 偷得桃花换小鱼干

我今天特别想吃炒年糕，跑了几条街也没看到，最后在家门口自己买了点年糕回来做了，✌🏻，真香

用料

• 老干妈 1勺
• 年糕 适量
• 白菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 醋 0.5勺

老干妈辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

年糕焯水煮软

步骤 3

过冷水

步骤 4

油热下鸡蛋，鸡蛋炒好放胡萝卜和白菜，翻炒均匀加入老干妈

步骤 5

蔬菜炒软下年糕，加入生抽和醋，适量盐

步骤 6

翻炒均匀出锅

老干妈辣炒年糕的小贴士

喜欢吃辣可以多放老干妈，配菜家里有什么当什么，不是必须放哪一种蔬菜

菜谱创建时间：2020-01-12 16:45:23