我习惯把原食材都准备好,把鸡蛋先打匀了再搅匀到面粉和水里去
搅匀后是这个样的
开小火,往锅里擦少量油。倒入蛋液。
等你看到边边起了以后就可以翻面,再煎差不多一分钟。
出锅,叠成你想要的样式
或者在蛋饼中间加入青瓜条,蛋黄酱,番茄酱,会很好味喔~
你也可以添加你喜欢的酱料和肉沫,一样美味喔
用不粘锅或铸铁锅, 小火,饼不要太厚