下饭！醋溜木须【健康家常菜】

作者： 肖肖肖肖肖肖儿

就是突然馋这口儿了 就做了 不吃三碗饭 算我输！

用料

• 猪里脊/牛里脊 200g
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜
• 木耳 黄瓜 正常醋溜木须没有这俩，我想放 你们随意
• 腌肉 半个鸡蛋 盐 料酒 淀粉
• 调味汁 酱油 醋 1:2，糖适量 （酱油醋一定1:2）

下饭！醋溜木须【健康家常菜】的做法步骤

步骤 1

肉切薄片 用上面腌肉的材料抓均匀，静置10min，下锅放油，把肉片滑至变白，盛出备用

步骤 2

用剩下的油 再把鸡蛋滑熟盛出备用

步骤 3

锅里放葱姜蒜炒香 放木耳黄瓜炒两下（如果没放这俩东西的话就跳过）

步骤 4

倒入调好的料汁

步骤 5

巨香了已经！

步骤 6

放入肉片和鸡蛋翻炒片刻，到一点儿水淀粉勾芡就ok了

步骤 7

完美！

下饭！醋溜木须【健康家常菜】的小贴士

如果不减肥 正常的时候 前两步肉片鸡蛋的滑炒略朵一点儿油会更香 可以油不倒出来继续完成后面的步骤！我一般给家人做会稍微多一点油 自己就委屈点儿哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-01-12 15:57:00