高筋小麦面粉,加两个鸡蛋,用冷开水慢慢调匀,要略稀,煎出来才比较软Q弹!加葱花姜末,再次调匀,然后➕适量盐,鸡精,食物油搅拌均约!放置10分钟。
平底锅🍳放少许油,小火慢慢煎,一面煎略黄,再快速翻面。
煎到两面都黄了,出锅,放油煎下一个。
香喷喷的葱油饼
裹点辣椒酱卷起来更好吃😋