❗️叮❗️超美味香菇肉酱，吃一次让你回味无穷

作者： 吉祥小西瓜

简单又美味～

用料

• 香菇 7朵
• 肉馅 1/3斤
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 海天黄豆酱（辣） 2勺
• 盐 2勺
• 五香粉 1勺

❗️叮❗️超美味香菇肉酱，吃一次让你回味无穷的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净，挤干水，放锅里焯一下，捞出。我觉得如果用干香菇应该会更好吃😋但我没有干香菇。

步骤 2

锅里放入多一点的油，倒入香菇，把水分炒干盛出来备用。

步骤 3

锅里倒油，把肉馅炒变色，把所有调料都倒进去翻炒均匀，倒入香菇，再翻炒片刻，开小火，略微熬煮一下，即可出锅。

❗️叮❗️超美味香菇肉酱，吃一次让你回味无穷的小贴士

炒酱我喜欢咸一点的，所以这个酱的盐分比较足。油放的多一点，一是会比较香，二是可以保存的时间稍微长一点。炒完再开小火继续熬一下是为了让香菇和肉馅更入味儿。

菜谱创建时间：2020-01-11 18:35:53