牛肉蔬菜肠（宝宝辅食版）

作者： 安和妮de妈咪

用料

• 牛肉 250克
• 土豆 一小个
• 西兰花 3-4朵
• 葱 3-4片
• 姜 1片
• 蚝油 半勺
• 盐 少许

牛肉蔬菜肠（宝宝辅食版）的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉切块,放姜片泡水2-3小时

步骤 2

捞出控水

步骤 3

土豆切片，西兰花切成小朵，一起焯水，西兰花我切多了，实际上没用那么多，我加了土豆就没有放淀粉，在这里还是建议大家再加一些淀粉

步骤 4

牛肉加葱姜搅成肉泥，越细腻越好

步骤 5

加入蔬菜、盐、鸡蛋、淀粉、蚝油一起搅匀，为了省事我直接在机器里搅匀了，还可以加一点香油

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步骤 6

步骤 6

绞好的肉馅装入裱花袋，锡纸撕成小块，准备待用

步骤 7

裱花袋剪小口按图挤出，从下往上卷起来，两头拧紧。

步骤 8

成品。

步骤 9

做好的肠冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右

步骤 10

蒸好装盘

步骤 11

最后成品，打开锡纸可以品尝美味啦～😄小心烫嘴哦～

牛肉蔬菜肠（宝宝辅食版）的小贴士

宝宝辅食，适合十个月以上宝宝，大宝宝吃的话建议多加一些淀粉，要不然全是瘦肉，吃起来会有一点柴。

菜谱创建时间：2020-01-11 16:56:08