酵母版华夫饼 没有泡打粉更健康 小美版

作者： Isabelle的美好生活

口感比泡打粉版更紧实，胜在健康无添加。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 酵母 3.5克
• 细砂糖 15克
• 中筋面粉 130克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 15克
• 馅料 适量

酵母版华夫饼 没有泡打粉更健康 小美版的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、牛奶、糖和酵母放入主锅，30秒/速度3混合。

步骤 2

加入面粉，继续30秒/速度3混合。

步骤 3

开启三分钟揉面。再加入玉米油，继续揉面三分钟。

步骤 4

将揉好的面团成员放入抹油的大碗里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。

步骤 5

将发酵好的面团取出，排气，平均分割成十份。取其中一份，擀开，包入馅料。放入预热好的华夫饼机中，烘烤2~3分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

好吃的酵母版华夫饼就做好啦，趁热享用吧！

菜谱创建时间：2020-01-10 01:16:24